Search Result of "Sunflower seeds"

About 11 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of storage temperature and time on metabolic and flavouromic profiles of roasted germinated sunflower seeds

ผู้แต่ง:ImgShuangshuang Guo, ImgDr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor, ImgYan Ge,

วารสาร:

Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of Roasting Condition on Flavor Profile of Sunflower Seeds: A flavoromics approach

ผู้แต่ง:ImgGuo, S., ImgDr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor, ImgGe, Y.,

วารสาร:

Img Img

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การสกัดน้ำมันจากเมล็ดทานตะวันโดยใช้น้ำ

ผู้เขียน:Imgเปรมใจ สกุลกิจไพบูลย์

ประธานกรรมการ:Imgดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:สภาวะที่เหมาะสมในการแยกน้ำมันจากเมล็ดทานตะวันโดยกระบวนการใช้น้ำร่วมกับเอนไซม์

Img

ที่มา:วารสารวิชาการเกษตร (Thai Agricultural Research Journal)

หัวเรื่อง:ผลของการขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และปริมาณน้ำมันในเมล็ดทานตะวัน

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การผลิตและการตลาดเมล็ดทานตะวันในอำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี

ผู้เขียน:Imgอนงค์ รัตนจินดาวงศ์

ประธานกรรมการ:Imgวรพจน์ อุดมรัตน์

กรรมการวิชาเอก:Imgนางสุมาลา ศิริโชติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgนายสำราญ ทองเล็ก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

A review of phytochemistry, metabolite changes, and medicinal uses of the common sunflower seed and sprouts (Helianthus annuus L.)

ผู้แต่ง:ImgShuangshuang Guo, ImgYan Ge, ImgDr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

Researcher

ดร. กฤษกมล ณ จอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เคมีอาหาร, การวิเคราะห์อาหาร, ความปลอดภัยอาหารทางเคมี

Resume